こんにちは！
迷子の大人です(*^^*)
今日は、まさかこんな場所に？と思わず二度見してしまうコーヒー豆焙煎所をご紹介！
珈房たかせの森焙煎所
見間違いかと思いました(￣▽￣;)
この場所は、ドライブがてらによく通る道ですが、いつの間にか、こんな建物が！
森の焙煎所？
コーヒー屋さんかな？
と、通る度にに気になってました。
だって、本当に森の中なんですよ。山道というか。
この地図を見てもらえればわかると思います(^_^;)
そりゃ、二度見してしまいます(笑)
5月〜10月の土日は『山形まるごと市』というマルシェも開催してるようです。
そういえぱ、そういうノボリも見たことあった気がする。
マルシェとか好きなんですよね(*^^*)
今は以前と違って休みが適度にあるのと、ほぼ定時で上がれるからね♪
こうしてブログを書く時間もあるし、休日も出かける余裕があるしね( ˆΟˆ )
店内はシンプルで綺麗
ちょっと写真は撮ってないのですが。豆と粉がそれぞれ袋に入って陳列されていました。
あとドリップコーヒーも。
あと紅花茶もありましたね。
高瀬は紅花で有名です(*^^*)
身内にだけ買うのも悔しいので、自分で飲む分も買ってきました(笑)
こちらです⬇
紅花茶も気になったので購入。
この中の『華やかブレンド』というのを試飲させてもらったんですけど、いや、美味しい！
クセも無く苦味の少ないコーヒーで飲みやすかったですね。
深いコクのあるコーヒーが好みの方には、ちょっと物足りないかもしれませんけど。
あと、以前とあるカフェで、グァテマラを飲んだときに、酸味があってとても美味しかったのを思い出しました。
なので、グァテマラのドリップコーヒーも購入。
華やかブレンドは、試飲で美味しかったのでね(*^^*)
モカは、ちゃんと飲んだことがなかったから、どんな感じなのかなと思って購入してみました。
帰宅してから紅花茶をいれてみました。
クセも無く、スッキリしてて美味しい( ˆpˆ )
珈房たかせの森焙煎所さんの情報
営業時間：金土日 10〜17時
＊私が行った時は、15時までとなってました。
詳しい情報は、こちらで確認できるようです
↓↓↓
たかせ森の焙煎所
まとめ
山形市郊外の高瀬地区は、私が少しの間通っていた小学校があり、以前やっていた仕事でも、よく行っていたので馴染みの場所です。
そういえば、小さいお菓子屋さんもあったな。
あと、去年オープンした洋食屋さんも。な
かなか美味しかったので、たぶん、そのうち書くと思います(笑)
店主のかたは、長年コーヒーに携わるお仕事をしていたそうです。
こちらが質問すると、丁寧にいろいろ教えてくれましたよ(*^^*)
私は、店頭に陳列されているものを購入しましたが、もちろん豆を選んで購入もできます。
ただ、営業日は金土日の3日間だけのようですので、ご注意下さいね〜。
こじんまりとしてるけど、なんとなくゆっくりできる雰囲気の『たかせ森の焙煎所』さん。
暖かくなったら、マルシェにも足を運んでみるのも楽しいかもしれません。
